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大西南玉米自发馒头粉是转基因食品吗

时间:2020-01-12 11:51:07 编辑:生活小编 浏览量:356

大西南玉米自发馒头粉并不是转基因食品,而发酵速度比别的面粉快也只是因为其中添加了“高活性酵母菌”的缘故。这种专门用来发面的馒头粉无需静置发酵,只需加水揉搓就能上气蒸煮,并且做出来的馒头卖相好,没有那种老面的空洞,十分美观。

转基因食品

大西南玉米自发馒头粉是转基因食品吗

所谓的转基因食品就是以“改变基因编码的农作物为原料,生产开发的食品”,只不过这种基因转化的作物是要经过层层审核筛查的,只有被确定真正无害的时候才会被认可流通市场,而且在参与食品生产时也会在“产品信息”表中明确标注为“转基因食品”以供大家分辨,选择。


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