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天冷晚上发面第二天蒸行吗

时间:2021-05-21 11:22:01 编辑:美食小编 浏览量:110

天冷晚上发面第二天蒸可以。但是要注意控制适宜温度,以免使面团发酸。可以在面团发酵好后,把面团搓成长条,揉透搓圆,放入蒸笼,然后盖上保鲜膜,放置在冰箱里冷藏,只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软,味道极好。

天冷晚上发面第二天蒸行吗

天冷晚上发面第二天蒸行吗

晚上发面第二天蒸可以,隔夜蒸的馒头,要注意控制适宜温度,以免使面团发酸。可以在面团发酵好后,把面团搓成长条,揉透搓圆,放入蒸笼,然后盖上保鲜膜,放置在冰箱里冷藏,只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软,味道极好。


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