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黄瓜中间有空心能吃吗

时间:2022-08-21 14:51:19 编辑:美食小编 浏览量:249

黄瓜中间有空心可以吃,其所含的营养和普通黄瓜是没多大区别的,只是口感上会有差别,可以放心食用。

造成黄瓜空心的原因有

黄瓜中间有空心能吃吗

一、营养不良,通风不好容易形成空心瓜。

二、雌花授粉不完全,受精后干物质合成量少,营养物质分配不均匀容易形成空心瓜;

三、缺硼、缺钾容易形成空心瓜;

四、高温干燥期生长势减弱会形成空心瓜。

有的黄瓜虽然会有苦味,但并不是因为打了激素,而是由于黄瓜的苦味物质和苦瓜是同一种成分,所以带苦味的黄瓜和中毒是没有关系的;不过肠胃不好的人群吃了苦味黄瓜就容易引发肠胃不适,建议肠胃不好的人就不要吃了。


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