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重阳节主要吃什么食物

时间:2022-08-14 19:24:13 编辑:美食小编 浏览量:121

重阳节主要吃重阳糕,重阳糕是重阳节的节日食品。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的。菊花酒:重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊酒的习俗。螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。

重阳糕

重阳节主要吃什么食物

重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节要吃元宵,中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。

菊花酒

重阳节主要吃什么食物

重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊花的习俗,而这一习俗是因为九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。

螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。

羊肉面

重阳节主要吃什么食物

重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。

糍粑

重阳节主要吃什么食物

重阳节吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的一食俗。岁岁重阳,今又重阳,糯米糍粑分外香!糍耙分为软甜、硬咸两种。



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