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切开的菠萝蜜怎么保存时间长

时间:2021-03-05 12:56:15 编辑:美食小编 浏览量:97

切开的菠萝蜜可以选择放冰箱或放阴凉通风处保存,一般可以保存3~5天。如果短期内不食用,可以选择将菠萝蜜制成菠萝干保存,脱水的菠萝干可以保存更长时间。

切开的菠萝蜜怎么保存时间长

切开的菠萝蜜怎么保存时间长

1、放在阴凉通风处保存:将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11到13度左右的样子。

2、放冰箱保存:将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。

3、加工成菠萝蜜干保存:吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。

保存注意事项:

1、冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。

2、放冰箱保存的话,最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。

3、加工成菠萝蜜干吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的。


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