欢迎来到farisl百科
首页> 美食佳肴 >正文

巴沙鱼和龙利鱼有什么区别哪个营养价值高

时间:2020-02-15 19:54:40 编辑:美食小编 浏览量:388

巴沙鱼和龙利鱼的区别主要是种类的区别,巴沙鱼是淡水鱼,龙利鱼是海鱼。龙利鱼的营养价值更高。

巴沙鱼和龙利鱼区别

巴沙鱼和龙利鱼有什么区别哪个营养价值高

龙利鱼为海鱼,生活在我国的近海海域,自然生长的产量很低;巴沙鱼则是淡水鱼,养殖鱼,产量很高,并且捕捞成本也很低,所以巴沙鱼很便宜,龙利鱼则要很贵。巴沙鱼主要以厚的脂肪为主;而龙利鱼脂肪含量很少,而且还有不饱和脂肪酸,龙利鱼的营养价值更高。

龙利鱼和巴沙鱼的脂肪含量的区别是很大的,龙利鱼的皮下脂肪是非常少的,而巴沙鱼的皮下脂肪是有很厚的一层脂肪的,从外观上来说,就能明显的区别脂肪含量的差别。

由于一个是淡水鱼,另一个是海水鱼,最明显的差异就是巴沙鱼煮熟后会有土腥味,而龙利鱼则是略带海水腥味。


*版权声明:

本文内容为网络转载,如有侵权,请立即联系管理员,我们会在24h内删除文章!

—farisl百科